Medicina para el cuerpo. Recetas XXXIII

”El postre es como una canción para sentirse bien. Las mejores te hacen bailar”. (Edward Lee) En general la palabra “postre” se suele asociar con platos calóricos, y no digo que algunos no lo sean, pero muchas veces no nos paramos a pensar en la cantidad de opciones ricas que tenemos para cerrar una comida…

Medicina para el cuerpo. Recetas XXXI

”Goza inteligentemente de los placeres de la mesa”. (Epicuro) Llega el mes de mayo y empezamos a acelerarnos con la famosa “operación biquini”. El buen tiempo hace que descubramos nuestro cuerpo en todo su esplendor y vienen los sustos olvidados durante el invierno. En Érase una vez… te ayudamos a recuperar tu silueta con nuestros…

Medicina para el cuerpo. Recetas XXX (Post Semana Santa)

”Comer comida saludable es la forma más simple de librarse del exceso de peso y llegar a ser saludable y delgado para siempre”. (Subodh Gupta) Esa frase es indiscutiblemente verdad pero, la realidad es que la aplicamos menos de lo que deberíamos. En Érase una vez… os ayudamos a conseguirlo con nuestros tratamientos corporales y…

Medicina para el cuerpo. Recetas XXVIII (Especial cenas)

”Lo que distingue al hombre inteligente de los animales es el modo de comer”. (Anthelme Brillant-Savarín) Pasado el duro mes de enero, para los perezosos que no han empezado a cuidarse ¡es hora de arrancar!. En Érase una vez… intentamos cada mes ofreceros recetas sencillas de hacer y ligeras para que comer sano no esté…

Consejos para comer en el embarazo

“La maternidad tiene un efecto humanizador. Todo se reduce a lo esencial”. (Meryl Streep) ¿Alguna está embaraza o tiene intención de estarlo en breve? Si la premisa de cuidarse deberíamos aplicárnosla siempre, aun más en el tiempo previo, durante el embarazo y en el periodo de lactancia. Muchas embarazadas confunden comer bien con comer verduras.…

Medicina para el cuerpo. Recetas XXVII. Especial post Navidad

”Cuidarme es la mejor decisión que he tomado”. (Mentxu da Vinci) Comienza un nuevo año lleno de buenos propósitos: hacer ejercicio, dejar de fumar, aprender un idioma, empezar hábitos saludables, adelgazar… ¿Cuáles son tus prioridades?. Empezar a cuidarte debería ser siempre uno de tus objetivos y si incluye perder peso de manera que no cause…

Recetas XXVI. Especial Navidad

“No necesitas cocinar elegante ni obras maestras. Solo buena comida con ingredientes frescos”. (Julia Child) Quienes seguís nuestro BLOG sabéis que reservamos una semana cada mes para ayudaros a hacer una compra inteligente y preparar recetas sencillas. Muchas veces no comemos bien porque no sabemos qué preparar. Las prisas, el trabajo y los quehaceres diarios…